I semi di Albicocche sono un concentrato di benefici per la salute un po’ come i loro frutti. Le popolazioni del Pakistan da secoli ricorrono alle Albicocche e ai loro Semi come rimedi naturali per la cura della salute.. il popolo Hunza sarebbe il maggior utilizzatore e conoscitore delle proprietà benefiche dei semi di albicocca, oltre che dell’olio ricavato da essi e dei frutti secchi.. i maggiori benefici attribuiti ai semi di albicocca riguarderebbero le proprietà anticancro.. i semi di albicocca sarebbero un vero e proprio Elisir di lunga vita.. la loro utilità per contrastare il cancro era già nota nell’antica Cina oltre che in Medio Oriente.. sono infatti stati ritrovati dei documenti attribuiti all’imperatore Shen Nung e risalenti al I-II secolo A.C. nei quali erano state riportate che gli semi di albicocca e ritenute un valido aiuto contro tumori.. il loro segreto consisterebbe nel contenuto di vitamina B17 amigdalina o nitriloside una sostanza in grado di inibire lo sviluppo dei tumori..
