È una delle piante più preziose venuta dal cielo, si credeva che l’Arcangelo Raffaele, l’Angelo Guaritore protettore dei medici e dei farmacisti avesse donato agli uomini questa pianta rivelandone le proprietà benefiche.. le foglie di Angelica venivano bruciate per profumare e purificare le case e per il suo significato religioso, l’Angelica venne molto utilizzata nel Medioevo.. secondo la tradizione questo rimedio fu indicato proprio dall’Arcangelo Raffaele ad un frate che pregava incessantemente chiedendo un aiuto divino per gli abitanti del suo paese colpiti dalla peste. L’Angelica è l’essenza principale della famosa Acqua delle Carmelitane.. è un distillato la ricetta risale al 1500 circa ed appartiene a delle suore carmelitane francesi che prepararono questa miscela per la prima volta nel loro convento. L’Angelica contiene l’anima della Luna e lo spirito del Sole.. e la piccola pianta proietta la sua Luce della sua potenza e calore.. sboccia verso la fine di giugno.. dona  una vita lunga e naturalmente sana.. conservando i fiori e le foglie essiccate tutto l’anno costituisce un vero e proprio portafortuna un meraviglioso talismano..